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懶人最愛粒粒分明香氣撲鼻好吃到轉圈圈

做法超簡單一看就會

大人小孩都愛吃,完美解決剩米飯,你一定要試試~

 

 

 

 

準備食材

 

剩米飯1碗

 

大蝦6個

 

雞蛋2個

 

黃瓜半根

 

玉米粒20克

 

胡蘿蔔粒20克

 

青豆粒20克

 

蠔油20克

 

鹽3克

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

做法與步驟

 

大蝦把蝦頭去掉(不要扔),蝦身體去皮去蝦線。

 

雞蛋放入鍋中炒至八成熟。

 

把大蝦得蝦頭放入鍋中炒出紅色的蝦油,然後葱花爆鍋,倒入蝦仁翻炒。

 

蝦仁快熟得時候加入蔬菜粒繼續翻炒一分鐘,然後加入米飯快去翻炒一分鐘。

 

加入蠔油20克,雞蛋翻炒均勻,最後加入鹽調味即可出鍋!

 

蝦頭不要浪費了,用它炸出來的油,炒米飯特別好吃,你一定要嚐嚐!

 

 

 

(以上圖文轉載自網路)

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    十ㄓ 食譜 蝦仁炒飯
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